martes, 15 de junio de 2010

CESTITAS DE MORCILLA



INGREDIENTES



Cebolla
morcilla vegetal
huevos de codorniz



PREPARACION



En unos moldes de papel de magdalenas, obleas de empanadilla de la Cocinera, una en cada molde.



En una sarten pochar una cebolla, le quitas la tripa a una morcilla de verduras, o cebolla (no creas que va a saber mucho a cebolla, para nada) y la rehogas junto a la cebolla pochada, justo unos minutos para calentar la morcilla.



Pones en cada molde unas cucharaditas de la mezcla, y encima de cada una un huevo de codorniz.



Al horno, 180 grados, unos diez minutos o hasta que veas que la clara de los huevos cuaja



Gracias Canelona por esta receta maravillosa.

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