CINTAS CON CARNE

INGREDIENTES

Cintas al huevo

Cebolla

Pimiento verde

Pimiento rojo

Carne picada

Tomate frito

ELABORACIÓN

Se cuecen las cintas con un chorrito de aceite y una hoja de laurel, una vez cocidos se lavan con agua fria y se dejan escurrir.

En una sarten se pocha la cebolla, el pimiento verde y el rojo y a continuación se le añade la carne picada se rehoga y se echa el tomate frito si esta acido se le añade un poco de azucar y se mezcla todo con las cintas y listo para comer.