domingo, 19 de septiembre de 2010

POLLO AL AJILLO





INGREDIENTES:

Un pollo troceado
Aceite
Vinagre
4 ó 5 ajos

Elaboración:

Se frie el pollo y se retira.

En la misma sarten se retira un poco de aceite y se sobrie el ajo muy picadito, a continuación se añade un buen chorro de vinagre y se deja que se consuma un poco la fuerza del vinagre, y ya se le añade el pollo unas vueltecitas y ya esta listo para degustarlo.

NOTA: Cuanto más trituradito este el ajo mejor pues salta mucho.

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