domingo, 17 de noviembre de 2013

POLLO AL LIMÓN

Esta es otra de las recetas que ha hecho mi hija, la gusta mucho la cocina china, la verdad que salio muy rica, espero que también os guste.




INGREDIENTES

2 Pechugas de pollo 
2 huevos
Pan rayado
Maicena
Azúcar
1 limón

ELABORACIÓN

Se cortan las pechugas a la mitad, para que no sean tan gordas la tiras, que cortaremos, se les echa sal, (pimienta opcional).

Se pasan las tiras por maicena, seguidamente por huevo y finalmente por pan rayado, y se fríen en aceite bien caliente para que queden doradas y se colocan en una fuente.

Mientras en otro fuego se va haciendo la salsa: se disuelve 1 cucharada de maicena en el zumo del limón , en una cacerola se pone 1- 1/2   taza de agua se echa 1 cucharada de azúcar, una vez este caliente se añade la mezcla del zumo de limón con la maicena y se deja que reduzca, se prueba para ver el gusto y poder rectificar, la acidez o el azúcar a gusto de cada uno, y finalmente se le echa por encima del pollo y a degustar una delicia de pollo al limón (si se quiere más salsa solo hay que agregar un poco más de cada ingrediente)



19 comentarios :

  1. solo hay que ver las fotos..............una delicia

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  2. Sencillo pero deliciosamente muy rico!! un plato para mojar pan mucho pan...Bessss

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  3. que rico esta el pollo asi y queda igual q en el chinolis jjajajajajaja el tuyo se ve de lujo que brilloooooo ñammm

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  4. Un pollo delicioso!! se ve muy jugoso!!
    Un besete y Feliz semana!!

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  5. Que bien te quedaron estas pechugas,con ese color tan dorfadito que abre el apetito.

    Saludos ,que pases una buena semana

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  6. Buenas noches amiga, en mi casa nos gusta mucho y la pongo como tu.Gracias por tu propuesta.Besossss

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  7. Que pinta tan buena tiene, te ha quedado estupendo besos

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  8. Hola que bueno ... me encanta el pollo al limón yo lo hago muchas veces nos encanta.. te ha quedado buenísimo
    !!!! besinos !!!!
    El Toque De Belen

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  9. Que rico...me encanta el pollo al limon.
    Besets.

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  10. este es un pollo que me encanta. Creo que no tengo perdón porque no lo he hecho nunca en casa, y mira que es facilito

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    1. Pues si que no tienes perdón, si te gusta y no lo haces con todas las cosas ricas que pones en tu blog.

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  11. Buenas tardes Sipos. Que delicia de pollo el que prepara tu hija, fíjate si me gusta la receta que con el permiso de tu hija me quedo con ella. Una buena receta muy rica y fácil de preparar, seguro que a mis hijas les encanta este pollo al limón.
    Muchas gracias por tus visitas a mi blog y por tus siempre amables comentarios.
    Un beso Paco

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    1. Gracias tambien a ti. Espero que a tus hijas las guste.

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  12. Hola . te sigo de bastante tiempo y me as servido tambien como inspiracion para preparar muchas recetas y aprender mucho. es un placer encontrar recetas como esta que te permiten preparar un bocado delicioso y muy rapido y tambien muy muy bonito a la vista. no es facil poder conseguir Costilla ricas y jugosas y la que se ven en las fotos tienen una pinta espetacular hmmmm … te felicito y espero que sigas por mucho tiempo con tu Blog. yo tambien tengo un Blog de cocina …… pero soy un novato en esto. espero no te moleste si pongo la direcion de mi Blog. cuidate mucho y sigue igual

    Blog de cocina: http://www.casaperri.es/

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  13. Hola!!
    Qué buena receta y seguro que estaba rico porque en la foto se ve que esta para comérselo.
    Saludos.

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  14. Otras que maravilla de pollo al limón. Mira que he hecho muchas veces pollo al limón pero nunca así. Me ha encantado esta receta, así que con tu permiso la pondré en práctica.
    Un beso y buen fin de semana.

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  15. Lo primero cuídate esa manos que es lo mas importante ya tendrás tiempo de cocinar cuando la tengas bien besos

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  16. Que pinta de estar de película esta receta, mmmm delicioso, besos

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  17. Acabo de descubrir tu blog y me encanta! Además este pollo está buenísimo, a ver si me animo a hacerlo en casa. Yo estoy empezando ahora con un bog, pásate si te apetece
    http://lasdulcesmanualidadesdelara.blogspot.com.es/

    Besos, Lara.

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