SALCHICHAS A LOS CUATRO QUESOS

Aquí tenéis otra de las recetas de mi hija, cuando no sabe que cenar, se pone a buscar por la nevera. Este tipo de recetas les gusta mucho a los niños, bueno y  los no ya niños, que mi pequeña ya tiene 25 años.

INGREDIENTES

Salchichas (Las que más os gusten)

Tomate frito

Cuatro quesos.

ELABORACIÓN

Se pone en un plato acto para el microondas unas salchichas cortadas a trocitos, se le añade un chorrito de tomate frito y por encima se le pone los cuatro quesos. Se mete en el microondas para que caliente y se derrita el queso.  Estaba muy rico.

POLLO AL MICROONDAS

Hay veces que tenemos prisas y pensamos en que podríamos hacer para comer, pues bien esta es una receta rica y rápida, ya me diréis si la probáis.



aquí os dejo un paso a paso

La cebolla para meterla en el microondas, 12 minutos a 750º


Aqui ya pochada


Se pone el pollo, con la piel hacia abajo, habiendole echado la sal y el tomillo además del ajo molido. Se le pone 10 minutos a 750º


Se le da la vuelta y se le añade el vino blanco, 4 minutos a 750º


Y aqui ya emplatado


INGREDIENTES

2/4 de pollo de
Cebolla
Tomillo
Ajo molido
Vino

ELABORACIÓN

Se condimentan los cuartos con la sal y el tomillo y el ajo molido. En una fuente de cristal con tapa se pone in poco de aceite y cebolla a tiras para pochar, esta es la que le da el sabor y el color al pollo, se pone que se dore, en mi microondas 12 minutos a
750º, cuando esté un poco dorada se pone el pollo la parte de la piel hacia abajo 8 minutos, pasado el tiempo se le da la vuelta y se le echa un chorretón de vino blanco, y se pone 3 minutos y listo para comer con la guarnición que a cada uno le guste.

TORTILLA DE PATATA

Utensilios que uso, en mi casa no les gustan encontrar cebolla, pero si su sabor, con lo cual lo pico con ese utensilio de la izquierda.

Aqui como queda picadita la cebolla y la patata.

Se añade al aceite ya caliente (unos 10 minutos en el micro)

A los cinco minutos se saca para ver como va la patata, se mueve y si esta un poco blanda se parte un poco, se vuelve a meter y se va mirando cada 3 o 4 minutos depende de la patata, pues no son todas igual a la hora de guisarlas de distintas formas, cuando se meta por ultima vez es cuando se echa la sal.

Se escurre y a cuajarla en la sarten, yo cuando he batido los huevos le echo un chorrito pequeño de leche, sale mas jugosa.

Y aqui ya cuajada

Y esta para que veais como queda por dentro.

MERLUZA CEBOLLA Y TOMATE

INGREDIENTES

Filetes de merluza
Cebolla
Tomate

PREPARACIÓN

Se pone en un recipiente de microondas, un poco de aceite y cebolla cortada fina , se mete en el micro y se pocha, se saca y se pone rodajas de tomate con un poco de sal y se introduce para que se poche, entonces se le pone la merluza rebozándola con el tomate y la cebolla, se introduce en el micro y se le pone depende del grosor de 5 o 6 minutos