INGREDIENTES
1 kg. de manzanas (reineta)
200 gr. de mantequilla
200 grs. de azúcar
2 huevos
1 cucharada de Royal
100 grs. de harina
3 cucharadas de leche
ELABORACIÓN
Se pelan las manzanas y se corta en cuatro trozos, se va partiendo a rebanadas y se echan en una fuente, se le echa por encima el zumo de un limón para que no se oxide.
En otra fuente se baten los huevos y se le añade 150 grs. de azúcar, en el microondas se derrite las ¾ partes de la mantequilla y también se le echa, se añade las 3 cucharadas de leche y los 100 grs. de harina y se mueve, añadiendo la cucharada de Royal.
En el recipiente que se va a meter en el horno, se unta un poco de mantequilla y se rociad de pan rallado, a continuación se echa la masa encima se añade la manzana, se derrite el resto de la mantequilla y se le echa encima de la manzana, los 50grs. restantes de azúcar se espolvorea por encima también y se mete en el horno durante una hora a 200º.
Hola buenas tardes
ResponderEliminarme anoto tu receta, se la ve riquisima
mil petonets Susanna
Susanna esta muy rica, esta tarta me la enseño mi madre, era uno de los postres que más nos gustaba, ahora en mi casa que somos cuatro, solo nos gusta a dos, pero la hago y nos ponemos las botas jejeje...
ResponderEliminarUn besito.